泡圆子的做法 超级美味超级营养

葡京娱乐平台 www.webcryst.com 作者: 邹汜  2018-02-27 15:46 [葡京娱乐平台]:葡京娱乐平台 www.webcryst.com

   年夜那天和妈妈,弟弟一起做圆子吃,感觉特别幸福。下面要给大家分享的内容是:“泡圆子的做法 超级美味超级营养”,一起来看下吧!

  首先来看下泡圆子的做法:

  材料:

  粘面粉,五花肉,老豆腐,白萝卜,莲藕,青蒜,姜,盐,生抽,鸡精等

  步骤:

  1.把五花肉切成小末,倒入锅里,开大火慢慢炸油

  2.把老豆腐洗干净,切成小末

  3.倒进锅里,开始煎豆腐

  年夜那天和妈妈,弟弟一起做圆子吃,感觉特别幸福。下面要给大家分享的内容是:“泡圆子的做法 超级美味超级营养”,一起来看下吧!    首先来看下泡圆子的做法:    材料:    粘面粉,五花肉,老豆腐,白萝卜,莲藕,青蒜,姜,盐,生抽,鸡精等    步骤:    1.把五花肉切成小末,倒入锅里,开大火慢慢炸油    2.把老豆腐洗干净,切成小末    3.倒进锅里,开始煎豆腐    4.把豆腐丁煎至两面金黄,加点盐,翻炒下    5.接着把白萝卜和莲藕去皮,切成小丁状    6.倒入锅里,翻炒下    7.把青蒜洗干净,切细,倒入锅里炒下    8.再切点瘦肉末,用淀粉,盐,生抽腌制下,倒入锅里炒下    9.接着切点姜末进去,炒下,加点蚝油和几粒鸡精,翻炒下    10.这时圆子的馅料就做好了,把炒好的馅料放入碗里    11.接着开始炒面粉、    12.开大火,粘面粉倒入锅里,加开水炒    13.炒至面粉把水都洗手了,有粘性了就可以把面粉陀放进盆里了    14.接着就是揉面粉团了,把面粉团揉光滑,就可以开始做圆子了    15.把揉好的面粉团搓成一小陀,一小陀    16.包时,把面粉小陀往下捏,捏的口越深越好(先往下捏,再往边缘捏)    17.接着就是把馅料放到洞口里,把洞口装满    18.把圆子口用手捏好,最后把圆子搓平,搓圆,就可以了    19.最后一步就是把圆子放到蒸笼里蒸    20.大约一个小时后就可以出笼开吃了喔    小技巧    1.圆子里的各种配菜都要切碎点,才更入味    2.圆子馅料加青蒜和姜会更香    以上就是关于:“泡圆子的做法 超级美味超级营养”的分享,希望对你有帮助。

  4.把豆腐丁煎至两面金黄,加点盐,翻炒下

  5.接着把白萝卜和莲藕去皮,切成小丁状

  6.倒入锅里,翻炒下

  7.把青蒜洗干净,切细,倒入锅里炒下

  8.再切点瘦肉末,用淀粉,盐,生抽腌制下,倒入锅里炒下

  9.接着切点姜末进去,炒下,加点蚝油和几粒鸡精,翻炒下

  10.这时圆子的馅料就做好了,把炒好的馅料放入碗里

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  11.接着开始炒面粉

  12.开大火,粘面粉倒入锅里,加开水炒

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  13.炒至面粉把水都洗手了,有粘性了就可以把面粉陀放进盆里了

  14.接着就是揉面粉团了,把面粉团揉光滑,就可以开始做圆子了

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  15.把揉好的面粉团搓成一小陀,一小陀

  16.包时,把面粉小陀往下捏,捏的口越深越好(先往下捏,再往边缘捏)

  17.接着就是把馅料放到洞口里,把洞口装满

  18.把圆子口用手捏好,最后把圆子搓平,搓圆,就可以了

  19.最后一步就是把圆子放到蒸笼里蒸

  20.大约一个小时后就可以出笼开吃了喔

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  小技巧

  1.圆子里的各种配菜都要切碎点,才更入味

  2.圆子馅料加青蒜和姜会更香

  以上就是关于:“泡圆子的做法 超级美味超级营养”的分享,希望对你有帮助。

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