香笋肉丝盖面怎么做 搭配黑木耳会更好吃

葡京娱乐平台 www.webcryst.com 作者: qxkx  2018-02-28 14:59 [葡京娱乐平台]:葡京娱乐平台 www.webcryst.com

  天天中午吃饭,相信许多小伙伴都有点腻了,不如明天自己去做盖浇面吃!下面要给大家分享的内容是:“香笋肉丝盖面怎么做 搭配黑木耳会更好吃”,一起来看下吧!

  首先来看下香笋肉丝盖浇面怎么做:

  材料:

  莴笋,瘦肉,黑木耳,青红菜椒,姜,蒜,生抽,盐,陈醋,鸡精等

  步骤:

  1.把瘦肉切成丝,放入碗里,加入姜,蒜,生抽适量盐,腌制下

  2.开大火,锅内加油,油热了

  3.加入腌制好的肉,翻炒下,炒至肉变色了,装入碗里

  4.把莴笋切成细丝,泡发好的黑木耳去掉根部

  5.青红菜椒切成丝,姜蒜切好

  6.大火,油热,加入姜,蒜,青红菜椒爆香

香笋肉丝盖面怎么做 搭配黑木耳会更好吃

  7.接着加入莴笋丝和黑木耳炒一下

  8.加点盐,翻动下,加入之前炒好的瘦肉

  9.这时就可以用电饭煲把拉面煮一下

  10.回到步骤8,加点生抽和陈醋,几粒鸡精

  11.翻动下,加点水,炒一下,就可以出锅了

  12.这时拉面也差不多煮好了,捞出来过下冷水

  13.把拉面放入盘子里,炒好的菜扣在上面

  14.吃时,把菜和面一起拌下就可以了喔

  小技巧

  1.拉面煮熟就可以了,不要煮太久,否则没劲道

  2.炒菜时加点陈醋,菜会更香

  以上主要介绍了香笋肉丝盖面怎么做,你了解了吗?接着要给大家补充点关于莴笋的相关知识。

  吃莴笋有什么好处

  宽肠通便

  莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。

  降血压

  莴笋为高钾低钠蔬菜,每百克莴笋含钾212毫克,含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素,它能使动脉扩张,降低外周血管阻力,促进尿钠排泄,降低心血管负担,使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻,达到降低血压的目的。高血压、心律不齐者,常吃生鲜莴笋,疗效显著。

  抗癌作用

  莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。

  莴笋的食用方法

  1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等。

  2、莴笋怕咸,盐要少放才好吃。

  3、焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。

  以上就是有关于:“香笋肉丝盖面怎么做 搭配黑木耳会更好吃”的分享,希望对你有帮助。

发表评论

热门关注

  • 婚庆
  • 装修
  • 培训
  • 学车
  • 旅游

医疗健康

  • 资讯
  • 内科
  • 妇科
  • 外科
  • 男科